طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا و تخم مرغ ؛ یک غذای ساده، پرانرژی و خوشمزه - وبلاگ دریا

به گزارش وبلاگ دریا، شاید از شنیدن اسمش تعجب کنید اما این یکی از لذیذترین غذای فوری ای است که می توانید در کمتر از یک ربع تهیه کنید و واقعا از طعمش لذت ببرید. طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا و تخم مرغ در سال 2014 به وسیله آشپزی به نام روی چوی به نیویورک تایمز داده شده است. تخم مرغ شکسته شده در آبگوشت داغ با مقداری کره و نودل و پیازچه که روی آن با پنیر پیتزا پر گردد محبوب ترین غذای روی چوی بوده است. در روزهایی که مشغله کاریتان زیاد است می توانید این غذای خوشمزه و نو را درست کنید و از آن لذت ببرید. برای تهیه این غذا از طعم های مختلف نودل بر حسب ذائقه تان می توانید بهره ببرید و طعم غذا را با عصاره های مختلف همراه کنید. در ادامه با طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه نودل با پنیر پیتزا و تخم مرغ

• نودل آماده یک بسته
• تخم مرغ بزرگ یک عدد
• کره پاستوریزه کاله خرید آنلاین یک قاشق چای خوری
• پنیر چدار کاله (خرد شده) خرید آنلاین نصف پیمانه
• دانه کنجد (تست شده) یک قاشق چای خوری
• پیازچه (نازک برش خورده) یک عدد
• پودر عصاره سبزیجات یک عدد
• نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا و تخم مرغ

مرحله اول

نودل از آن غذاهای حاضری و خوشمزه ای است که انواع مختلفی دارد و به روش های مختلفی می توانید آن را تهیه کنید. برای مثال پیش از این طرز تهیه نودل کریسپی با میگو و نودل با پاسترامی را به شما اموزش داده ایم؛ امروز اما می خواهیم طرز تهیه یک مدل نودل با پنیر پیتزا را به شما آموزش دهیم که بسیار مقوی است و طعم دلپذیری دارد. برای آغاز ابتدا ابتدا نودل را مطابق دستورالعمل روی بسته بندی بپزید. یعنی یک پیانه آب داخل یک قابلمه بریزید و به مدت پنج دقیقه قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا نودل کاملا پخته و نرم گردد.

مرحله دوم

قبل از اینکه بخواهید قابلمه را از روی حرارت بردارید پودر عصاره سبزیجات یا بسته طعم دهنده نودل را داخل قابلمه بریزید و برای 30 ثانیه دیگر به پختن ادامه دهید. با احتیاط تخم مرغ را روی نودل ها بشکنید اما به هیچ عنوان هم نزنید. رشته ها را خیلی آرام روی تخم مرغ بکشید و بگذارید تا تخم مرغ خودش را بگیرد و با حرارت نودل پخته گردد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید.

مرحله سوم

همه چیز را با احتیاط به یک کاسه سرو منتقل نموده، کره پاستوریزه، پنیر چدار خرد شده و دانه کنجد را روی مواد بریزید و در صورت تمایل پیازچه را خرد کنید و روی کاسه نودل را با آن تزئین کنید. نودل پنیری شما آماده است؛ بهتر است تا سرد نشده داغ داغ آن را نوش جان کنید.

فوت و فن های طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا

• می توانید به جای پنیر چدار از پنیر موزارلا یا هر پنیر دیگری که با ذائقه تان هماهنگی دارد بهره ببرید.
• به هیچ عنوان بعد از اضافه کردن تخم مرغ مواد را زیرو رو نکنید چون ظاهر غذا به هم می ریزد.
• سس های خوشمزه و هیجان انگیز دیگری نیز برای نودل می توانید تهیه کنید که طرز تهیه یکی از برترین سس ها برای نودل را در کتاب کاله برایتان قرار داده ایم.
• این غذا را می توانید با انواع عصاره های نودل مثل عصاره سبزیجات، گوشت و غیره درست کنید.
• اضافه کردن پیازچه کاملا اختیاری است اماباید بدانید که پیازچه طعم فوق العاده ای به غذا می دهد.
• از اضافه کردن آب زیادی به نودل پرهیز کنید چون با این کار فقط نودل تان له و شفته می گردد.