آشپزی

طرز تهیه کوکی رژیمی، حس خوب خوردن شیرینی

خبرنگارانـ کوکی نوعی نان شیرینی بیسکوییتی است است که بافت بسیار تردی دارد و می توان گفت یک شیرینی بین المللی پرطرفدار است. جالب است بدانید که این شیرینی خوشمزه برای اولین بار در قرن هفتم و در شهر سیستان ایران پخته شد. کوکی که دستور پخت بسیار ساده ای دارد،...

31 شهریور 1401

طرز تهیه پیتزا نودل و پپرونی سولیکو

پیتزا یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایتالیایی است که در واقع یک لایه خمیر است که روی آن را با سس گوجه، پنیر و دیگر مواد غذایی می پوشانند و آن را در فر قرار می دهند تا پخته شود. این مواد می تواند شامل سبزیجات، گوشت و هرچیز دیگری طبق سلیقه شما باشد. قدمت این غذا...

19 شهریور 1401

طرز تهیه کوفته شوید باقلا اصیل اصفهانی

کوفته شوید باقلا یا شبت باقلا یکی از غذاهای سنتی اصفهان است و در استان کردستان هم با کمی تفاوت از روش اصفهان پخته می گردد. خوردن باقلا برای افرادی که به آن حساسیت دارند یا دچار مسائل خاص خونی و قلبی هستند توصیه نمی گردد اما وجود آن در برنامه غذایی برای...

18 شهریور 1401

طرز تهیه آبگوشت بزباش

ایرانی ها آبگوشت را به شیوه های مختلفی می پزند. اراکی ها آبگوشت کشک درست می نمایند، کرمانی ها با کشک و سیری که به گوشت اضافه می نمایند، آبگوشت بزقرمه آماده می نمایند و همدانی ها، آبگوشت بزباش را سر سفره مهمانان شان می گذارند. ما در ادامه مطلب، طرز تهیه...

16 شهریور 1401

طرز تهیه آبگوشت سنتی خوشمزه

یکی از اصیل ترین و سنتی ترین غذا های باب طبع یک ایرانی، آبگوشت است. این غذای سنتی هنگامی که در ظرف های سنگی پخته می گردد، با نام دیزی شناخته می گردد. آبگوشت انواع مختلفی مثل آبگوشت کشک، بزباش، گندم، بلغور و غیره را دارد. ما در این جا می خواهیم طرز تهیه آبگوشت...

16 شهریور 1401

طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا و تخم مرغ ؛ یک غذای ساده، پرانرژی و خوشمزه

شاید از شنیدن اسمش تعجب کنید اما این یکی از لذیذترین غذای فوری ای است که می توانید در کمتر از یک ربع تهیه کنید و واقعا از طعمش لذت ببرید. طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا و تخم مرغ در سال 2014 به وسیله آشپزی به نام روی چوی به نیویورک تایمز داده شده است. تخم مرغ...

15 شهریور 1401

طرز تهیه دسر موز و انبه ، دسری ساده و خوشمزه برای مهمانی

دسر موز و انبه از انواع دسرهای میوه ای است که به علت داشتن انبه و موز در ترکیباتش بسیار خوش طعم و خوشبو است و دستور تهیه آسانی دارد. در این مطلب با طرز تهیه دسر موز و انبه آشنا می شوید.

13 شهریور 1401

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با سس قارچ

خبرنگارانـ امروز فست فود ها در تمام جهان جایگاه ویژه ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا های سنتی به سمت غذا های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا نموده است. ویژگی مهم فست فود ها صرف نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف...

28 مرداد 1401

بوریتو مرغ و لوبیا

زمان تهیه: 15 دقیقهزمان پخت: 25 دقیقهتعداد: 4 نفرمواد لازم

18 مرداد 1401

بیف مدیترانه ای با پاستا

این غذا مدیترانه ای است و جزو غذاهای دیرپز است که باید 4 تا 7 ساعت فرصت داشته باشید تا بتوانید آن را تهیه کنید.

17 مرداد 1401

این نشانه ها عشق واقعی مردان را ثابت می کند

نشانه های عشق شدید در مردان به زنان فرق دارد. چگونه می توان فهمید که مردی عاشق زنی است؟ آیا نشانه های دوست داشتن مردان را می توان شناسایی کرد؟

14 مرداد 1401

طرز تهیه سه دسر خوشمزه تابستانی

اگر هوادار خوردن دسر یا شیرینی هستید و در عین حال، علاقه ای به استفاده از فر در فصل تابستان ندارید، می توانید طرز تهیه چند دسر خوشمزه تابستانی را امتحان کنید. دسرهای تابستانی در یک چشم بر هم زدن درست می شوند و حتی احتیاجی به پختن آن ها وجود ندارد! ما در...

4 تیر 1401

تغذیه سالم و مغذی در ماه رمضان

ماه مبارک رمضان ماهی است که مسلمانان از طلوع تا غروب خورشید از خوردن و نوشیدن دست می کشند، تا به نوعی هم روح خود را تطهیر نمایند و هم شکر نعمت های خداوند را به جا بیاورند. در طول این ماه، اطمینان از تامین مواد مغذی بدن و جلوگیری از خطرات ناشی از کمبود این...

25 خرداد 1401

طرز تهیه ژله رولی

ژله یکی از محبوب ترین دسرها به شمار میرود. اما وقتی آن را به صورت ژله رولی درست می کنیم می توانیم جلوۀ زیباتری به میز ناهارخوری می دهد. به ویژه که با یادگرفتن نحوه درست کردن ژله رولی خانگی می توانید با کم ترین هزینه و طبق سلیقۀ خود این نوع ژله را آماده کنید.

7 خرداد 1401

از جشنواره های دیدنی روسیه بیشتر بدانید

از جشنواره های دیدنی روسیه می توان به جشن سال نو و کریسمس، جشنواره مجسمه های یخی، جشنواره کتاب مسکو و جشنواره آفیشا پیک نیک اشاره نمود که نشان از فرهنگ غنی و متنوع این کشور دارد.

5 اسفند 1400

پخت غذای خیابانی در ازمیر ترکیه

دیدن کنید پخت یکی از وسوسه انگیزترین غذاهای خیابانی استان ازمیر را که می توانید در تور ترکیه تجربه کنید.

27 بهمن 1400

طرز تهیه آش ترخینه، آش خوشمزه سنتی

خبرنگارانـ آش یکی از غذا های محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها بسیار متنوع هستند که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه...

16 دی 1400

روغن آرگان و خواص آن

بومیان جنگل آرگان مراکش، دانه ها را برای استخراج روغن گرانبهای آن می فشردند و به عنوان یک مکمل غذایی برای بهبود زخم، و تغذیه پوست و مو استفاده می کردند. آن چیزی که این روغن را سودمند می سازد، این است که غنی از ویتامین های A، C و E و بعلاوه آنتی اکسیدان...

22 آبان 1400

خاطرات معلمان در قاب شبکه افق ، مستند های شبکه افق در هفته جاری

شبکه افق سیما با چندین مستند در هفته جاری مهمان خانه مخاطبین خواهد بود.

13 آبان 1400

طرز تهیه خورشت کرفس؛ مو به مو اجرا کنید!

اما واقعا چرا انقدر با خورشت کرفس ناسازگاریم؟ خورشت کرفس خوب و لذیذ نخورده ایم یا فوت و فن درست کردنش را بلد نیستیم؟

9 شهریور 1400
تعداد: (27)