اگر استخوان درد دارید این ماده غذایی را بخورید - وبلاگ دریا

به گزارش وبلاگ دریا، تهران (پانا) - سیب زمینی یک ماده خوراکی در دسترس است که می تواند یک منبع مقوی و بسیار موثر در درمان و تسکین درد استخوان باشد.

به گزارش وبلاگ دریا، سیب زمینی در همه خانه ها رایج است. ما به طور مکرر سیب زمینی می خوریم.

ممکن است فکر کنید سیب زمینی فقط یک ماده خوراکی خوب است که نمی تواند عوارض جانبی داشته باشد اما اینطور نیست.

این ماده هم مزایا و مضرات خود را دارد که در ادامه به بعضی از آن ها اشاره شده است.

مزایای مصرف سیب زمینی

به منظور حفظ فشار خون سالم، باید مصرف سدیم را کاهش داده و مصرف پتاسیم را بهبود بخشید. سیب زمینی دارای اندازه مناسبی پتاسیم است. این ماده بعلاوه دارای اندازه زیادی کلسیم، فسفر و آهن است که برای سلامت استخوان ها لازم است.

سیب زمینی حاوی ویتامین فولات است که نقش کلیدی در سنتز DNA دارد و از تشکیل سلول های سرطانی جلوگیری می نماید.

ما می دانیم که ویتامین C برای محافظت از پوست در برابر آلودگی، دود و اشعه ماوراء بنفش بسیار مهم است. ویتامین C باعث زیبایی پوست می گردد که بخشی جدایی ناپذیر از سیب زمینی است.

سیب زمینی سرشار از پتاسیم، ویتامین C و ویتامین B6 و کلسترول بسیار کمی است. از آنجا که کلسترول ندارد، می تواند به اسم یک غذای سالم برای قلب در نظر گرفته گردد.

مضرات مصرف سیب زمینی

سیب زمینی دارای شاخص گلیسمی بالاست که تاثیر منفی بر سطح قند خون شما می گذارد. به طور خاص، سیب زمینی پوست حاوی شاخص گلیسمی بالاست.

مصرف اندازه زیادی سیب زمینی سطح قند خون و انسولین را در بدن شما افزایش می دهد؛ بنابراین سیب زمینی غذای خوبی برای بیماران مبتلا به دیابت نیست.

اگرچه سیب زمینی حاوی سطح بالایی از فیبر غذایی است، سطح قند خون شما را مختل نموده و باعث می گردد احساس گرسنگی بیشتری نسبت به آنچه باید، داشته باشید.

به عبارت دیگر، می تواند وزن بدن شما را افزایش دهد. سیب زمینی بعلاوه ممکن است با عوارض گوارشی همراه باشد.

سیب زمینی ممکن است باعث نفخ و گاز معده گردد

این بحث وجود دارد که زنان باردار بهتر است از مصرف سیب زمینی اجتناب نمایند. در صورت بارداری یا شیردهی، از پزشک خود بپرسید که آیا سیب زمینی را در رژیم غذایی خود قرار دهد یا خیر.